Le fooding s'invite au Bar à lire ! - Bar À Lire

Le Fooding s'invite au Bar à Lire ! Le fooding à 17 ans cette année pour l'occasion le Bar à Lire de confier sa cuisine a Philippe Dobaire.
De la pâtisserie à la cuisine Philippe à fait ses armes dans de belles maisons : Jean-luc Yver (chocolatier pâtissier à Grandville), il se spécialise dans le vin à Paris au porte pot... Il poursuit son aventure culinaire au Coinstot vino, au Grand 8 (Paris), le Versant vin et la cave de l'insolite ! Le rendez-vous est fixé. Au détour d'une rencontre il prend place dans votre établissement vendredi 27 octobre pour sa première cession à 20h00.

Le menu :
Oeuf parfait sarrasain grillé échine confite
Poulet fermier basse température courge spaghetti au chipotle
Crème chocolat blanc poire pochée

Le Menu est à 23€ UNIQUEMENT SUR RESERVATIONS
(25 PLACES)